Bodega Guerola

Dos visitas en el mismo día, mediodía y noche, resume bastante bien lo que nos pareció.

Juanma, el camarero que nos atendió, es de esas personas que hacen que la experiencia sea diferente. Estábamos perdidos buscando a mediodía algo poco turístico ya que la zona está masificada de alemanes, británicos y franceses entre otro.. Vimos esta magnífica bodega y pudimos sentarnos en la barra(ahí ya Juanma nos recolocó para estuviésemos más cómodos). Andabamos perdidos con la carta y él cogió el timón sin dudarlo. Eligió por nosotros y clavó cada plato: unas quisquillas para acompañar el vino de inicio , pulpo al limón, boquerones abiertos al limón, alcachofas a la plancha y vieiras.

Por la noche nos presentó un pargo como si fuera de la familia, con orgullo y conocimiento. Estaba espectacular. La ensalada malagueña, impecable para abrir boca.

Productos de calidad, cocina honesta y profesionales que saben lo que tienen entre manos.
Sitio para repetir sin pensarlo.

Hay que reservar Preferiblemente dentro, los Barriles y las mesas de fuera no son muy cómodas. Siempre está lleno, las camareras súper atentas. La comida ( Marisco ) muy bien repetimos un par de veces. Sitio recommendable por calidad y precio.

Bodega de ambiente clásico y acogedor.

Nosotros nos sentamos en la terraza para picar algo y la experiencia fue agradable.Al pedir las copas de vino, nos las sirvieron acompañadas de una tapa de aceitunas, un detalle que siempre se agradece.

Pedimos dos vieiras que venían bastante elaboradas, bañadas en una salsa tipo pil-pil y acompañadas de trozos de gamba y pescado. No estaban malas, pero al llevar tanta salsa el sabor de la vieira queda tapado; personalmente las habría preferido más sencillas y con menos elaboración. Aun así, por el precio (6 €), es un plato correcto y resultón.

También pedimos calamares fritos, correctos y bien hechos, y gambas al pilpil. En general, comimos a gusto y bien. La atención por parte del señor que nos atendió fue cercana, agradable y simpática. Un sitio recomendable para tomar algo de manera tranquila.

Empezamos en la barra con unas cervezas y, como detalle de la casa, nos pusieron una pequeña tapa de aceitunas. Mientras tanto, vimos cómo el restaurante se iba llenando rápidamente. Era un martes de diciembre, así que es fácil imaginar que en temporada alta debe de ser bastante complicado conseguir mesa sin reserva.

Para comer pedimos unas coquinas como entrante, un plato perfecto para empezar y abrir apetito. Después llegó media ración de jureles: cuatro piezas de muy buen tamaño, fresquísimas. Las habíamos visto previamente expuestas en la barra, con el ojo brillante y un aspecto impecable. Fritos en su punto, estaban realmente espectaculares.

También pedimos media ración de pulpo frito. Muy bien hecho, sabroso, con abundante ajo y una textura perfecta. Un plato sencillo pero muy bien ejecutado.

Para completar, media de boquerones fritos al estilo andaluz: enteros, crujientes, se comen de principio a fin, incluida la cola.

La atención del lugar fue exquisita. Tanto los camareros como todo el personal estuvieron atentos, amables y profesionales en todo momento, algo que sin duda suma mucho a la experiencia.

Como detalle final, sin haber pedido postre, nos invitaron a un pequeño obsequio: un helado y un rosco de vino, también delicioso. Un gesto que siempre se agradece y que redondea la experiencia.

Recomendamos El Guerola: producto fresco, cocina bien hecha, ambiente animado, trato impecable y buenos detalles con el cliente. Un sitio al que merece la pena volver.

Sólo tomé unas tapas pero del diez . Me quedé con ganas de almorzar o cenar allí por qué genial.