El Taller Restaurante, Playamar

Me ha gustado mucho este restaurante y el concepto que tienen.
Han sido muy amables y con trato cercano.
Recomiendo reservar. La zona interior con mesa alta está genial si quieres ver como cocinan.
No pudimos pedir toda la carta, pero todo lo que probamos estaba espectacular. Cada plato nos ha sorprendido.
Recomiendo probar:
- Ostra
- Sardinas ahumadas
- Aguacate asado
- Ventresca
- Puerros confitados
- Gyoza
- Loca
El Godello que tienen por copa/ botella está muy bueno.
Nos comentaron que cada 4 meses cambian la carta con los productos de temporada.
Muy buena calidad/precio.

Carta corta pero variada, con fuera de carta interesantes. Platos ideales para pedir varios y compartir, todos con producto de gran calidad. Recomendamos especialmente el pepito de atún, el steak tartar, la ensaladilla y las gyozas. La tosta de sardina, quizá algo fuerte de sabor para nuestro gusto. Personal muy atento. Sin duda, para repetir por su cocina y buena calidad precio 😊 el detallito dulce con la cuenta demuestra que cuidan todo al detalle. Faltan más sitios así 👌🏽

Precios muy elevados para la comida que se ofrece. Los platos no están mal, pero de sabor y calidad un nivel medio. El sitio es pequeño y no ha mucha intimidad (la cocina está en el salón donde se come). De los platos que probamos, lo único que destacaría serían las gyozas, pero demasiado caras para la cantidad que viene. El resto de platos muy normales para los precios.

Un sitio interesante para comer. Las propuestas están ricas y se nota que están hechas con cariño. El precio un poco abusivo, en especial el plato fuera de carta de verduras asadas.

El vino se puede echar de manera más generosa para el precio que tienen las copas.

Gracias al artículo de Diario Sur he podido descubrir este pequeño e innovador restaurante en Playamar. Se trata de un local dirigido por el chef Álvaro Herreros, donde la cocina sin fogones toma el protagonismo. El producto se combina con técnicas creativas para ofrecer platos que sorprenden por su sabor y presentación. Su hospitalidad y la experiencia única que proporciona lo convierten en un sitio ideal para quienes buscan una gastronomía elevada y contemporánea. Comenzando con la gyoza de gambas al pil-pil y gazpachuelo de kimchi, una terrina de cordero y terminando con La Loca, han hecho de un viernes anodino una experiencia memorable. Los vinos los probaré cuando vaya con mi amigo Víctor (que está ahora con la tontería de los vinos naturales 😏 ). Un servicio de diez.