La Taberna de Chorchi

Si te gusta compartir platos, este sitio es un acierto. Consigue darle un toque diferente a recetas de toda la vida. Imprescindible probar los torreznos, las croquetas de gambas al pil-pil y las costillas.

Fuimos a cenar a La Taberna del Churchi en Málaga y salimos muy satisfechos. La comida estaba bien, sin ser la mejor que he probado en la ciudad, pero en general cumplió con creces. Eso sí, hubo un plato que destacó claramente por encima del resto: los torreznos. Sencillamente espectaculares. Crujientes por fuera, con ese punto perfecto de corteza que cruje al morder, y jugosos por dentro. Muy bien ejecutados.
El resto de platos estaban correctos, bien presentados y con buena materia prima. No es un sitio de cocina sofisticada ni pretende serlo, pero lo que hace, lo hace bien. Se agradece esa honestidad en la propuesta.
El servicio fue otro punto fuerte. Nos atendieron con rapidez, amabilidad y cercanía, algo que siempre marca la diferencia y hace que la experiencia sea mucho más agradable. Estuvieron pendientes sin resultar invasivos.
Además, pudimos cenar por unos 30 euros por persona, algo que hoy en día en Málaga cuesta encontrar. Hacía tiempo que no recordaba una cuenta así tras una cena completa.
En definitiva, un sitio recomendable para cenar bien, con buen ambiente y una relación calidad-precio muy destacable. Repetiremos.

Desde que abrieron a ahora ha habido un cambio positivo, con una variedad importante de platos elaborados en algunos casos y sencillos en otros, sin olvidarse de las tapas de toda la vida. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Los precios es lo único que veo elevado pero a eso ya es lo habitual. Servicio amable, ágil y rápido.

Comida rica pero no especial. Patatas fritas congeladas, productos quinta gama y mucha trufa.
Destacamos la mini hamburguesa.
Buena atención por parte de los camareros.
Pero con la mayoría de las mesas de la terraza vacías, nos meten en el salón en una mesa muy mal ubicada. Cuando nos vamos las mesas de la terraza seguían vacías. Es una manera de hacer de menos a un cliente igual de valioso que otro.
Por otro lado. El pan que se cobra se debe preguntar si se quiere. Así lo entendemos.
Volveremos. Pero con reserva para que al menos nos den una buena mesa.

¡Qué descubrimiento tan maravilloso es la Taberna de Chorchi! Es de esos sitios que conquistan desde el primer momento, y no solo por su comida, que es espectacular, sino también por la atención cercana y el ambiente acogedor que se respira nada más entrar.

La comida es casera, de la que se nota que está hecha con mimo y buenos ingredientes. Todo lo que he probado está buenísimo, pero si vas, no puedes perderte los fuera de carta —¡siempre sorprenden!—, el timbal, que es una delicia, y la mini burguer, que está para repetir una y otra vez.

Además, el personal es encantador, siempre atentos y con una sonrisa, y eso se agradece muchísimo. Es uno de esos lugares a los que siempre quieres volver. Si aún no la conoces, ¡ya estás tardando!