Restaurante la CatedRal

Fuimos recomendados por unos amigos, pero lamentablemente no cumplió con lo que esperábamos. Es cierto que tienen algunos platos diferentes y creativos, pero la ejecución deja que desear. Por ejemplo, el tartar de aguacate no tenía el punto de preparación adecuado.

El servicio es amable, pero muy lento: solo dos personas para atender a bastantes mesas, lo que genera largas esperas. Tuvimos la sensación de que es un negocio que va a cerrar pronto, ya que denota dejadez.

No cuentan con carta de vinos, y las opciones para copa son de gama muy baja. Las tostadas estaban duras y pasadas, y el pan tenía textura de recién descongelado.

Los precios no son excesivamente caros, pero tampoco baratos para lo que ofrecen. Las raciones son muy escasas —la “reduflación” funciona a la perfección aquí—. En conjunto, no hubo nada que nos sorprendiera positivamente, por lo que no creo que volvamos.

Es todo un acierto. Servicio de primera, la chica que nos atendió muy amable y siempre con la sonrisa.la comida exquisita! Ya había ido otras veces y nunca he comido algo que no fuera de primera. Y el ambiente... Solo hay que ir para entender. Todo 🔝

Hace 2 semanas fui un martes con mis amigas y el servicio y la comida fue excelente tan bueno que estabas deseando volver a ir lo comenté con una amiga y me pidio que le llevara. Fuimos el domingo pasado día 31 de mayo solamente había una mesa y el servicio fue pésimo tardaron más de media hora en traernos la comida la cerveza se nos calentó pedimos unas patatas bravas con la salsa aparte y la tuvimos que devolver porque nos la trajeron con la salsa encima, el pan bao tardo 45 minutos en servirse, escuchábamos al cocinero hablando desde la terraza y estaba más pendiente el de su charla que de preparar la comida me tengo que pensar muy bien qué día volver para no pillar el mismo cocinero. La verdad que la primera vez que fui fue excelente todo pero la segunda vez que he ido ha sido decepcionante tuvimos que darle la queja a la camarera entendemos que no fue su culpa.

Después de probar varios platos de su suculenta carta desde que inauguró este TEMPLO DE LA MEJOR GASTRONOMÍA EN LA COSTA DEL SOL,decidi llamar al Chef y que el me aconsejase varios platos desde carne,pescado hasta sushi..

No solo nos aconsejó bien,sino que tanto él como su compañera camarera nos preguntaban si nos gustaban cada plato.que tenían..

No solo nos gustó,nos encantó!!
Deciros que yo era reacio a probar el.sushi ya que no me gusta,pero al saborearlo,no.pude decir wue no,y me comi una bandeja entera..

La calidad,sabores,exclusividad y presentación de cada plato despertaron nuestros sentidos,disfrutando de cada nuevo manjar regado con unos exquisitos vinos ..

Aunque nos costó terminar los 8 platos que pedimos[junto a 3 amigos) el chef nos sugirió 2 postres para compartir,y no me arrepentí de probarlos,al contrario..

Uno de mis amigos es celíaco,y el chef le fue recomendando varios platos que también disfrutó tanto como nosotros.

Destacar la amabilidad,empatia,simpatía y profesionalidad de ambos..

Mis amigos quedaron encantados..y yo más..

Volveremos,por supuesto..

Gracias a LA CATEDRAL por hacernos disfrutar de un momento gastromicamente INOLVIDABLE..

El Restaurante la CatedRal es uno de los mejores restaurantes de Las Lagunas de Mijas. Fuimos a cenar un sabado por la noche y la experiencia fue increible de principio a fin. La decoracion del local es muy cuidada y elegante, con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. La carta es muy variada con opciones para todos los gustos, desde platos tradicionales espanoles hasta opciones mas innovadoras. Pedimos unas tostas de entrada que estaban espectaculares, y de segundo un solomillo que estaba en su punto perfecto. El servicio fue atento y rapido, el camarero nos recomendo un vino de la zona que marido perfectamente con la comida. Sin duda volveremos pronto.