Restaurante RUB SMOKEHOUSE

Restaurante desenfadado tipo urbano, enfocado en carnes ahumadas.
Tuvimos suerte pues nos pudieron atender sin reserva previa, algo raro pues suele ser necesaria.
El dueño y el resto del personal muy atentos y agradables, nos explicaron todo el proceso de elaboración de las carnes.
La comida, una pasada!, tomamos el pulled pork, la salsicha de buey y el sándwich de pastrami, nos encantó. El precio en principio puede parecer algo elevado, pero cuando ves la calidad y la cantidad, está totalmente acorde, reitero platos generosos.
Por cierto, el dueño para no sentirse mala persona nos aconsejo las croquetas y como tampoco quiero sentirme mala persona, las aconsejo también encarecidamente, de muerte.
Repetiría 100%

Realmente nos gustó mucho. Reservamos. Fuimos por el bocadillo de pastrami y la verdad que fue un acierto, buena textura, suavidad, el pan muy bueno y el pepino le da un toque un bueno. Las croquetas también estaban muy ricas cada una con un sabor particular y los nachos también recomendados, es grande el plato. Nos orientaron muy bien. Volvería sin duda.

Vinimos por verlo anunciado en redes, con las expectativas altas. La verdad que se agradece propuestas diferentes donde probar cosas que solo puedes catar si viajas fuera.

Aqui se preocupan de hacerlo practicamente todo casero y con conocimiento, donde cada plato tiene su por que.

Ahuman sus carnes, las marinan y las sirven de diferentes maneras. Lo mas famoso y destacable es su sandwich de pastrami (28€), que ganaria mucho mas si usaran otro pan en vez de maiz, aunque esta bien preparado.

El resto de la comida cumple pero no justifica el precio ni de lejos.

Una propuesta de calidad en carnes y ahumados. Platos muy cuidados, todo hecho por ellos, incluso los totopos (nachos).
La elaboración se ve muy currada, sobre todo en los platos de carne, pero quizá se va de precio.
Probamos también las croquetas, son correctas, para mi gusto les falta un poco de sabor.
La ensaladilla Rubsa muy buena.

El lugar es muy agradable y la comida deliciosa. Probamos unas costillitas que estaban increíbles, realmente para chuparse los dedos. La camarera —cuyo nombre no recuerdo— nos atendió de maravilla: simpática, amable y además nos recomendó un vino que nos encantó. Sin duda, volvería.