Saladentro

Cena en pareja y acierto total. Nos atendieron de maravilla, muy cercanos,
haciendo de nuestra comida todo un placer. Fue un regalo de hija y pareja, menú cerrado cinco platos, cada plato a cual mejor, perfectamente explicado por el chef o sea para repetir y recomendar al 100%

Manuel nos trató como invitados a su propia casa, creo que no vas solo a comer, es una experiencia más completa por el buen ambiente y el trato personalizado del cocinero. Hay un menú degustación de cinco platos, que cambia cada mes, al llegar te lo explica todo. Me han parecido sabores diferentes y auténticos, platos sanos, lo recomiendo. Otro punto positivo es que puedes llevar a tu perrete.

Increíble experiencia. Fuimos con un grupo de 10 personas y la pasamos súper bien. Manuel se encargó que cada uno de nosotros se sienta cómodo y escuchó nuestros gustos. Cada plato lo adaptó de ser necesario y le prestó atención hasta el último detalle. Todo el menú lo adaptó para que sea vegano para nosotros y fue delicioso. Volveremos!

El concepto está fenomenal: Manuel es un estupendo anfitrión y te hace sentir como en casa. La cantidad es abundante y todo está bueno, aunque personalmente ningún plato me ha parecido excelente, son platos que podría preparar uno mismo en casa. Para el precio esperaba que se jugase más con las texturas, los sabores y la versatilidad que tienen las verduras para ser fermentadas. En definitiva, me parece caro para lo que es, ya que el menú degustación no incluye ni bebida ni pan (cosa de la que también estaría bien avisar).

Sin lugar a dudas, una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Fuimos con mi esposa y un grupo de amigos a festejar un cumpleaños de 40 y todo estuvo excelente. Los platos, los sabores, la atención y principalmente el concepto: un menú de pasos en el que las porciones pueden ser del tamaño que desees, y los ingredientes adaptados a tu gusto. Ideal para dejarse llevar por un viaje de sabores maravilloso. Manuel se preocupa por hacerte sentir a gusto en todo momento. El postre y las bebidas, fantástico también. Y todo a un precio accesible. Definitivamente volveremos una y otra vez. Aplausos de pie! 👏