Ultramarinos Benjamín

Ubicado en pleno casco histórico de Málaga, un gran desconocido. Nos atendió Queco, un fiera de la hostelería. Nos dejamos asesorar con los platos que nos recomendó y no hubo ni un solo pero que ponerle a ninguno, acertó en todo incluso el vino. Comimos; un surtido de entradas de entremeses, ensaladilla rusa con piparras, patatas bravas, flamenquin, secreto ibérico y un surtido de postres para acabar. Las patatas bravas con una emulsión de salsa brava estaba para solamente comer eso, fabulosas. Muy, muy, muy recomendable. Por cierto después del postre tomamos un par de copas y disfrutamos de la terraza y el ambientes del casco histórico.

Descubrimos este encantador restaurante en pleno centro de Málaga, muy cerca de la emblemática Calle Larios, y la experiencia no pudo ser mejor.
Era domingo, pero sorprendentemente había poca gente y poco turismo, algo que se agradece muchísimo. El clima era perfecto y apetecía disfrutar de la terraza, donde tuvimos la suerte de encontrar mesa sin problema. Desde el primer momento, el trato fue excelente: el personal fue muy atento y cercano, adaptándose a nosotros en todo momento. Incluso, como hacía algo de brisa, nos encendieron un calefactor tipo chimenea para que estuviéramos más cómodos.
Mientras esperábamos, nos sirvieron unas aceitunas y pan con aceite de muy buena calidad, lo que hizo que la espera —que además fue bastante corta— se hiciera muy agradable.
Pedimos arroz negro para dos y fideuá de verduras, también para dos, y la verdad es que nos sorprendieron muchísimo. El arroz estaba en su punto perfecto, con un sabor intenso y muy bien elaborado. El arroz negro venía acompañado de un original alioli de aguacate que le daba un toque diferente y delicioso. La fideuá de verduras, por su parte, estaba muy sabrosa, con abundante verdura y perfectamente cocinada.
Se nota cuando hay calidad y cariño en la cocina, y en este caso fue así tanto en sabor como en cantidad. Además, cuentan con una buena selección de vinos y cerveza bien fría, ideal para acompañar.
En definitiva, un lugar acogedor, con muy buen ambiente, excelente atención y una cocina que realmente merece la pena. Sin duda, se ha convertido en nuestro sitio de referencia para futuras visitas a Málaga.

Situado en mitad del casco antiguo. Un local moderno, con un personal tremendamente amable y profesional. Nos sirvieron rapidísimo. Tienen multitud de opciones sin gluten en carta y otras que adaptan. Pan sin gluten bien horneado. La comida estaba espectacular. Nos encantó.

⭐⭐⭐⭐⭐

Una experiencia excelente en Ultramarinos Benjamín. La comida estuvo deliciosa, especialmente la paella, y todo se sentía muy fresco y bien preparado. El ambiente del restaurante es muy agradable y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida.

Quiero destacar especialmente la atención de Nolbert, quien fue muy amable, atento y profesional durante toda nuestra visita. Hizo que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, volvería a repetir y recomiendo mucho este lugar. 🥘✨

¡Chulada! No esperábamos maravillas por la ubicación y lo vimos lleno de turistas. Pero nos llevamos una buena sorpresa.
Arrancamos con la ensaladilla rusa, rica pero no para volverse loco.
De ahí pasamos a la morcilla achorizada picante, que si el sabor de la morcilla es inexistente pero mantiene esa textura suave deliciosa con un sabor fuerte a chorizo.
Las alcachofas con magras muy ricas.
La corvina con salsa de espárrago, que maravilla, yo no soy muy de pescados pero como lo gose, súper suave, jugosa, al punto. Y su salsa es espesa, de los mejores que me he comido en Málaga.
Y el lomo bajo de vaca también es garantía.
El servicio en general fue muy bueno.
9.0/10