Narbona Solis Gourmet Málaga

Excelente experiencia. Mi novia, mis padres y yo asistimos ayer a una cata y la atención fue inmejorable. Diego explicó todo de forma cercana y amena, además de darnos recomendaciones que sin duda pondremos en práctica. Da gusto encontrar a gente joven con tanto conocimiento sobre el vino y tanta pasión por su trabajo.

Hoy ya puedo decir que sé distinguir un Ribera de un Rioja y que, en términos puramente objetivos, combinar jamón con vino tinto puede considerarse un error.

¡Repetiremos!

NO RECOMIENDO QUE VAYÁIS, NI POR LA ATENCIÓN RECIBIDA NI EN LO QUE CONSISTE LA CATA. SOLO TE SIRVEN UNA DEGUSTACIÓN DE 4 VINOS, Y PARA ESO ES MEJOR IRSE A UN BAR Y ESTAR AGUSTO EN EL LUGAR. FUE MUY INCÓMODO.
Fui porque leí muy buenas reseñas sobre las catas que se realizan aquí. Cogimos dos bonos por oferplan para realizar la cata, no sé si esto ha tenido que ver con la atención que recibimos.
Me puse en contacto con el establecimiento por WhatsApp para reservar la cita y me dijeron que como muy tarde tenía que ser a las 19:30 porque la cata duraba aproximadamente una hora, con lo cual pensé que nos explicarían más cosas. La verdad que no tuvo nada que ver con lo que me esperaba y había leído.
Pensé que era una cata de vinos donde además de probar el vino, nos ayudarían en el proceso analítico y sensorial del gusto y olfato, acompañándonos en el proceso para asimilarlo mejor, es decir una cata, no una degustación.
Esa no fue la realidad, no tuvo nada que ver con mis expectativas. Desde el principio nos sentimos muy incómodas. La chica no ayudaba a que estuviéramos en un ambiente relajado y cómodo puesto que parecía que le molestabamos y eso fue nada más llegar.
Nos sirvió los cuatro vinos a la vez y de cada uno nos dió una breve explicación del nombre del vino, procedencia de la uva, rioja o ribera y poco más. Al terminar de servirlos se los llevó y ya está. Cuando le preguntaba algo contestaba pero con muy poco agrado haciendo sentir que le moslestabamos allí.
La explicación duró como cuatro minutos o menos. Un snack de patatas y aceitunas y nada más.
He de decir que le molestó muchísimo que le pideira que me sirviera un poco más en una de las copas que estaba muy escasa. Fue al terminar la explicación de cuatro minutos y ver que esa era la cata a la que habíamos ido. Al menos quería degustar un poco más el vino puesto que íbamos a hacer la cata solas sin más explicación. Dijo que la cata era probar. La cata consistía en muchas más cosas que nos nos ofreció.
Muy decepcionada.
Sé que va a contestar y decir cosas para defenderse como he visto en otras reseñas, pero creo enormemente en lo que habían puesto.
A Diego no tuve al placer de conocerle, si hubiera sido, creo que no estaría poniendo esta reseña por lo que he leído.
Gracias.
Referente a su respuesta, yo no tenía un medidor y no le puedo asegurar si eran 50 ml o menos, para mi eso es lo de menos, desde luego no fue ese el inconveniente. Siento que le haya molestado que nos hubiéramos terminado el pequeño snack que nos ofreció para dos y que decidimos acompañar con la degustación de los vinos, está claro que usted hubiera preferido que nos tomaramos los vinos rápido y nos marchasemos. Intentamos hacerlo lo más rapido posible para irnos de allí. De mala educación hubiera sido irnos y dejarle las cosas allí.
Entiendo que en su opinión la cata que hizo estuvo a la altura. Hubiera preferido tomar unos vinos de peor calidad y que hubieran intentada que estuviera más cómoda en el lugar.
Es su actitud.
Gracias. No volveré.

La cata fue una sorpresa maravillosa. Fui con mi pareja y mis suegros, y desde el primer momento nos sentimos muy bien atendidos. Diego logró crear un ambiente cercano y divertido, explicando cada detalle con claridad y transmitiendo una pasión por el vino que se contagia.

Aprendimos muchísimo, incluso cosas que nunca habíamos cuestionado, como qué vinos combinan realmente bien con ciertos alimentos. Además, sus recomendaciones fueron muy útiles y nos animaron a seguir explorando este mundo.

Magnifica cata de vinos malagueños con Alejandra. Tenemos ganas de más. Fantástica la experiencia y su cata magistral

Asistimos a una cata privada de vinos de Málaga y lo pasamos muy bien. Se nos hizo muy ameno y disfrutamos mucho, sacamos oferta a través de groupon, que ponían catas para regalar y eso, así que echad un vistazo. Más info @Paticome