The Favorite

Mi primera experiencia y no ha podido ser mejor!
Haré muchas visitas a este italiano que lo conocía de pasada desde hace mucho y hoy fui a probarlo para celebrar el cumpleaños de mi madre. Sitio perfecto, personal perfecto y comida de 10. Pedimos inferno y por sugerencia del camarero y acierto total flor de calabacín. Luego carbonara de pistacho que está increíble, macarrones cuatro quesos muy potentes, risotto fabuloso y pasta frute di mare que estaba fabuloso. Por recomendación pedimos tiramisú de pistacho que estaba muyyyyyy bueno.
Muy recomendable super recomendable! Enhorabuena!

Mi pareja y yo tuvimos una experiencia muy buena. Nos pedimos una pizza para llevar y comérnosla en la playa y nos atendieron súper bien, todos fueron muy amables. Mientras esperábamos a que la pizza estuviera lista, (lo cual no tardó mucho) el hombre del bigote italiano vino a asegurarse de que no estuviéramos esperando mucho y tuvo un detalle con nosotros con unas cervezas muy ricas! Fue súper amable y nos atendieron tan bien que sin duda nos dejaron con ganas de volver. La calidad de la pizza también muy buena y de sabor riquísima!

Camareros muy eficientes y amables.
Pedimos ensalada de alcachofa. Muy buena
Canelones de osobuco. Simplemente espectacular.
Pizza de Antonio. Demasiado aceitosa para mi gusto. Tiene una textura algo crujiente que no ha todo el mundo puede gustarle.
Tiramisú de pistacho de postre. Muy rico. El pistacho no tapa el sabor del tiramisú. Muy equilibrado.
En definitiva, sitio muy recomendable, pero ven con tiempo el finde para aparcar porqie esta imposible.

Vinimos a cenar por las buenas reseñas y no nos ha defraudado. Todos son amabilísimos, nos atendió Antonio, un máquina. Nos recomendó la pizza Calabrese (para amantes del picante) y la Di Antonio, que estaba también riquísima. La masa perfecta en cuanto a grosor y calidad de la masa. También comimos las Fiore di Zucca fritas.

Sin duda un lugar para volver y repetir, muy buen ambiente para todos los públicos.

He ido varias veces a esta pizzería porque, aunque sus precios son elevados, siempre pensé que la calidad justificaba el coste. Pero la experiencia de hoy ha sido tan decepcionante que tengo claro que no volveré.

Éramos cuatro personas y la cuenta rozó los 100 € únicamente en pizzas y bebidas. Lo asumimos porque, cuando uno paga esos precios, espera no solo buena comida, sino también una atención impecable y una mínima consideración hacia el cliente. El problema llegó cuando pedí una copa de vino blanco y la cantidad servida era, sinceramente, irrisoria. Con absoluta educación pedí si podían añadir un poco más, ya que la copa apenas contenía vino.

El camarero fue correcto y amable, pero entonces apareció el encargado —o dueño— para darme una explicación tan innecesaria como desafortunada: que la copa tiene una marca, que las copas son grandes, que mucha gente se queja y que “eso es lo que hay”. Lo más sorprendente no fue la explicación en sí, sino la actitud. Reconocer abiertamente que numerosos clientes se sienten igual de insatisfechos y, aun así, negarse a tener el más mínimo gesto de cortesía dice mucho de cómo entienden aquí la atención al cliente.

No se trataba de unos mililitros más de vino ni de dinero. Se trataba de elegancia, de saber cuidar a quien está pagando una cuenta elevada y elige volver una y otra vez. Un gesto insignificante habría bastado para convertir una situación absurda en una experiencia positiva. En cambio, optaron por la soberbia, la rigidez y la indiferencia.

La comida podrá ser buena, pero un restaurante no se sostiene solo por lo que sirve en el plato. Se sostiene por cómo hace sentir a quien cruza la puerta. Y hoy dejaron claro que, cuando surge el más mínimo inconveniente, el cliente pasa a ser un problema en lugar de alguien a quien cuidar.

Hay lugares donde uno paga caro y sale satisfecho. Y hay otros donde, después de gastar casi 100 €, lo único que queda es la sensación de haber recibido una lección de arrogancia envuelta en una copa medio vacía. Aquí, lamentablemente, ocurrió lo segundo.